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海藻燕窝的鉴别方法:多见于燕饼或燕丝, 利用廉价的海藻丝充填其中, 真假混合。鉴别方法: 天然燕窝条色泽通透稍带黄, 有光泽, 无异味。而海藻燕窝颜色实白, 少光泽, 质粗坚硬, 有海藻味。 含水燕窝的鉴别方法:正常燕窝为了在市场流通环节中不易破碎以保持完整性, 其含水量要比其它中药材高, 一般在12%~15%之间。但为了增加重量, 市场上有很多含水率很高( 通常在25% ~ 40% , 甚至高达60% ) 的燕窝,这种燕窝价格极其便宜。鉴别方法: 一般每盏燕窝只有6~ 7g 左右( 除去特大特厚种类) , 如大于此数,应考虑含水率高。此外,也可将燕窝放入真空干燥箱内, 待干燥后称重计算水分, 如水分大于15% 以上者, 即为含水燕窝。 燕窝中含有的活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系统的细胞生长。促进新陈代谢,及增强机能功效。人随着年龄的增长,身体结构和生理功能在不断的退化,到中老年阶段,处于体质下降的阶段,燕窝富有活性蛋白质,维生素,及钙,铁等多种天然营养元素,极易被人体吸收,特别是含有促进细胞分裂的元素及表皮生长因子,可刺激细胞生长,达到抗衰老和提高免-疫力,促进新陈代谢,增强机能功效,还能改善血液循环,具有排-毒功效,经常食补可以使老人延年-益寿,耳聪目明。中老年人的营养要求主要讲的是低脂肪、适量糖、充足的优质蛋白质、丰富的维生素和无机盐。中老年人的基础代谢逐渐降低,一般比青年人降低10%---15%,40岁以后,随着年龄的增长,血脂有所增高,心脏病,高血压病发病率随之增多,坚持服用燕窝可以有效预防高血压,高血脂。燕窝里含有燕窝酸,补充大脑,增强记忆力,可以预防老年痴呆症。总之,老年人以清谈的食物为主,多吃高蛋白低脂肪的滋补品,燕窝是首-选。 秋季天气变化无常,着衣不宜太多,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。但应随着气温的变化逐渐添加衣物,不可因追求时尚而忽略健康,女性对寒冷的敏感度高,极易受寒,所以要做到“秋冻”适度。护肤润-燥,内外兼修秋天雨少天干、空气湿度低,易出现皮肤干燥症状,给很多爱美女性造成困扰。同时,秋燥易伤肺、伤津液,可能导致气阴两虚的情况,因此,女性秋季养颜防燥应注重内外兼修。四川不二燕和堂商贸有限公司